2017.10.23 UP!
調理時間
里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切り、面取りをする。
里芋を茹でる。
絹さやを塩茹でする。
みたらしあんの材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜながらあんを作る。
茹でた里芋に片栗粉をまぶし油で揚げ、みたらしあんをかける。
絹さやを付け合せて完成。