春のレシピSpring Recipes
2015.8.25 UP!
洋風大根とがんも煮
カルシウムたっぷりで食べやすい煮物です。
このレシピに使われている野菜・果物
- だいこん
- いんげん
材 料2人分の目安
- 水600cc
- コンソメ1個
- だいこん8切れ位
- たまご（温泉たまご）１個
- 塩・こしょう少々
- がんもどき３個
作り方
01
鍋に水とコンソメをいれ、火にかける。
02
8切れくらいにした大根を切ってがんもどきを入れ、15分くらい煮る。
03
いんげんを下茹でする。
04
③のいんげんを加える塩・こしょうで味を調える。
05
④を器に盛りつけ、残ったスープにたまごを煮詰めて上に盛る。
Pointこだわりのポイント
- コンソメをつかうと味がととのって食べやすくなります。