2017.3.9 UP!
調理時間
一つまみ塩を入れた熱湯に菜の花を入れ、さっと茹でる。
茹でた菜の花を冷水に取り、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
サーモンとプチトマトを食べやすい大きさに切る。
ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
04のボウルにサーモンとプチトマト・菜の花を入れ、さらに混ぜ合わせる。
塩・こしょうで味で調え、余ったレモンを4等分にする。
皿に盛り付けて完成。