季節のレシピ

夏のレシピSummer Recipes

2017.5.15 UP!

オクラとエビの煮凝り

調理時間

20

このレシピに使われている野菜・果物
  • オクラ
材 料2人分の目安
  • オクラ4本
  • エビ4本
  • だし500ml
  • 粉末寒天4g
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 少量
作り方
01

鍋にだし、酒、みりん、塩、粉末寒天を入れて沸騰させ、約2分間煮沸かす。

02

01にオクラとエビを入れて冷やす。

Pointこだわりのポイント
  • 好みや季節によって具材を変えてもおいしいです。
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