季節のレシピ

冬のレシピWinter Recipes

2016.12.9 UP!

りんごとじゃがいものグラタン

調理時間

50

このレシピに使われている野菜・果物
  • りんご
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
材 料2人分の目安
  • りんご1/2個
  • じゃがいも2個
  • 玉ねぎ1個
  • 生クリーム100ml
  • チーズ適量
  • 粉チーズ適量
  • 塩コショウ適量
作り方
01

りんご、じゃがいも、玉ねぎをスライスする。

02

フライパンに油をひいて熱し、玉ねぎを入れ、塩コショウで味付けして飴色くらいに炒める。

03

耐熱皿に02をいれて、その上にりんごとじゃがいもを並べ、生クリームをかけいれてチーズと粉チーズをかけて180度のオーブンで20分焼く。

04

焼き色がついたら完成。

Pointこだわりのポイント
  • じゃがいもは水にさらさない。
  • りんごはレモンなどで色止めをする。
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