2017.2.16 UP!
調理時間
30~40分大根、人参を1cm程度の角切りにし、白菜も約1cm幅のざく切りにする。ベーコンは適当な大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、にんにく、鷹の爪を入れて香りを移す。
香りが油に移ったらベーコンを加えて炒める。ベーコンに火が通ったら大根、人参、白菜を入れる。
野菜に火が通ったら、パスタのゆで汁をおたま4杯分フライパンに入れ、少しの間炒め煮をする。
茹で上がったらパスタをフライパンに投入し、具材を和えた後、塩とこしょうで味を整える。