春のレシピSpring Recipes
2015.8.25 UP!
スナックえんどうとじゃがいものサラダ
からしをいれると、アクセントになっておいしくいただけます。
このレシピに使われている野菜・果物
- スナックエンドウ
- じゃがいも
材 料2人分の目安
- スナックエンドウ5本
- じゃがいも(赤・黄・白)3個
- くるみ少々
- マヨネーズ適量
- 塩・こしょう少々
- からし少々
作り方
01
スナックエンドウをすじをとってゆで、冷水にとる。
02
じゃがいもは皮をむき、レンジで竹串がすっとささるくらいまで加熱する。
03
じゃがいもを1cm角くらいに切り、スナックエンドウも１cm角に切る。
04
③とくるみをまぜて味付けをする。
Pointこだわりのポイント
- からしをいれると味にアクセントがつきます。