夏のレシピSummer Recipes
2016.7.15 UP!
ゴーヤのジューシーバーグ
調理時間
このレシピに使われている野菜・果物
- ゴーヤ
- 玉ねぎ
材 料2人分の目安
- ゴーヤ1本
- ツナ缶1缶
- スライスチーズひとつかみ
- 卵1個
- 車麩1枚
- 玉ねぎ1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
作り方
01
ゴーヤを3cmの輪切りにし、中身をくり抜き、塩少々入れてゆでる。
02
玉ねぎをみじん切り、車麩をお湯でもどし、みじん切りにする。ツナ缶の汁気を切って、塩、こしょう、コンソメ、マヨネーズと卵をよく混ぜる。
03
ゴーヤに02を入れて、フライパンで焼く。
Pointこだわりのポイント
- 苦味がお好みの方は、ゴーヤをゆでずに、作ってみてください。