冬のレシピWinter Recipes
2017.2.16 UP!
パーティーにミニキッシュ
調理時間
このレシピに使われている野菜・果物
- ほうれん草
- しめじ
- パプリカ
材 料2人分の目安
- ほうれん草1/2束
- ベーコン30g
- しめじ1個
- パプリカ 赤黄各1/4個
- 餃子の皮 6枚
- 塩少々
- こしょう少々
- バター適量
- とろけるチーズ20g
- [卵液]
- 卵 L1個
- 牛乳大さじ2
作り方
01
ほうれん草は茹でて、食べやすい長さに切る。パプリカを星形に切りぬく。ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。
02
[卵液]を合わせておく。
03
ベーコン、しめじ、ほうれん草をバターで炒め、塩こしょうで味をつける。
04
アルミカップに餃子の皮をおき、03の具材・チーズを入れ、卵液をかける。最後にパプリカで作った星を飾る。
05
トースターで8分ほど焼いたら出来あがり。
Pointこだわりのポイント
- パイ生地を使わず、餃子の皮で簡単に作ってみました。