2016.9.29 UP!
調理時間
30分ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm角に切り、水にさらし、あく抜きをする。あく抜きしたさつまいもの水気を拭き取り、皿に並べてラップをかけてレンジで4分程加熱する。
ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせる。01のさつまいもを加え、さらに混ぜ合わせる。
※さつまいもは飾り用に少し残しておく。
カップに生地を入れ、飾用に残したさつまいもを飾り、黒ゴマをふる。お好みで角切りチーズをのせてもOK。
蒸し器に入れて13分程蒸す。