秋のレシピ Fall Recipes
2016.9.29 UP!
梨のコンポートを餃子の皮で包んだ簡単おやつ
調理時間
パリッとした皮とやわらかい梨の食感をお楽しみ下さい。
このレシピに使われている野菜・果物
- 梨
材 料２人分
- 梨1個
- 砂糖大さじ2
- レモン汁（ポッカレモンでＯＫ）小さじ1
- 水100cc
- 餃子の皮16枚
- 揚げ油適量
- 粉砂糖適量
作り方
01
梨は皮を剥いて16等分に切る。
02
鍋に梨と砂糖、水、レモン汁を入れ、水分がなくなるまで煮込む。
03
水分がなくなり、梨が透明になったらお皿に取り出す。
04
03の梨を餃子の皮で包み、170度くらいの油で色よく揚げる。
05
お皿に並べたら上から粉砂糖を振りかけて完成。
Pointこだわりのポイント
- 梨を16等分することによって、味がしみ込みやすくなります。