2017.9.5 UP!
調理時間
きのこ類は食べやすい大きさに分けておく。
01のきのこ類をサッと茹で、ザルに上げて水気を切る。
お酢に20分〜30分漬け込む。
食べるときにお好みでレモンやバジル、万能ねぎを盛り付ける。