2015.8.25 UP!
朝食にもぴったりな、にんじんを使ったおいしいホットケーキです。
にんじんをすりおろす。
材料をまぜあわせる。
フライパンをあたため、油をひき、一度ぬれたふきんの上にのせて温度を均一にして記事を半分流す。
ふたをして、弱火で3〜4分焼く。
表面にプツプツと穴があくようになったらひっくり返す。