2017.5.15 UP!
調理時間
グレープフルーツの皮を、薄皮も含めてむく。グレープフルーツとハチミツ大さじ2~3をあわせハチミツ漬けを作る。
鍋に水250mlと大さじ3のハチミツを入れ火にかける。ゼラチンを入れよく混ぜて溶かす。粗熱が取れたら01で出た汁(50ml)を入れ混ぜる。
器に01のグレープフルーツと02の液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。
ミントをのせてできあがり。